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【今日の話題】東京チョコレートショー

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【今日の話題】東京チョコレートショー

東京チョコレートショー

開催される体験型のチョコレートイベントが話題に

「東京チョコレートショー2014」は、世界と比べてもレベルの高い日本のチョコレート技術や文化を世界へ向けて発信する、今年初のチョコレートイベントです。 イベントでは日本を代表するスイーツ・チョコレート店Ash Tsujiguchiやケンズカフェ東京など計20店舗以上の出店に加え、有名ショコラティエが作るイベント限定のパンケーキやソフトクリームを展開。更に、世界のトップパティシエ辻口博啓氏を招いたチョコレートアートパフォーマンス、パリで活躍中のパティシエ吉田守秀氏(MORI YOSHIDA)など著名パティシエを招いたトークショー&デモンストレーションを実施致します。また、体験型企画ではイケメン甘党男子が今話題の「壁ドン」で甘い言葉をささやきながらチョコレートを手渡ししてくれる「壁ドンチョコ」や、今話題のカカオ豆からチョコレートを作る「Bean to Bar」のワークショップ等を展開致します。 食べて味わうだけで無い、見て、触れて楽しむ、体験型チョコレートイベントを通して、日本の卓越したチョコレート技術やチョコレート自体の魅力を世界へ発信してまいります。 


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